Сопоставление решений сотрудничества Юг-Юг в Европе и СНГ

Поиск в ECIS

SMS-система контроля мяса

Вторник, 14 июня 2016 20:42 Written by 
  • Location(s): Hungary
  • Type(s): Solution
  • Theme(s): Agriculture , Food Security, Husbandry
  • SDG(s): 12. Responsible Consumption and Production
  • Locations of Agro Solutions: Hungary
  • Types of Agro Solutions: Solution
  • Themes in Agro Solutions: Agriculture , Food Security, Husbandry
  • SDGs in Agro Solutions: 12. Responsible Consumption and Production
  • Locations in Europe and the CIS: Hungary
  • Types in Europe and the CIS: Solution
  • Themes in Europe and the CIS: Agriculture , Food Security, Husbandry
  • SDGs in Europe and the CIS: 12. Responsible Consumption and Production

Согласно венгерскому постановлению (декрет № 93 от 2008 года (VII.24) Министерства сельского хозяйства Венгрии) «если название продукта, которое было произведено и введено в обращение в Венгрии, соответствует или относится к названию коренная порода, которая была определена в разных правилах, производитель или дистрибьютор этой пищи должен иметь сертификацию об идентичности данного животного. Сертификация выдается официально признанной селекционной организацией. Сертификация должна содержать идентификационный номер данного животного, идентификационный номер фермы происхождения и состав породы в случае пересекающихся животных ».

Кроме того, в 2008 году Ассоциация селекционеров венгерского серого крупного рогатого скота разработала систему, которая направлена ​​на обеспечение безопасности пищевых продуктов на протяжении всего процесса от производства продуктов питания до его потребления «от фермы до вилки» путем предоставления доступа к информации о мясе на рынок через мобильные телефоны.

Это решение помогает предотвратить подделку продуктов питания, контролируя и контролируя рынок мяса. Это дает простой способ потребителям проверить продукт перед его покупкой и также полезна для производителей, потому что они могут добавить дополнительную ценность для своего продукта.

Чтобы получить необходимую информацию, потребитель должен использовать идентификационный номер крупного рогатого скота, который можно увидеть на этикетке упакованного мяса в виде номера SMS.

В ответе потребитель получает SMS со следующей подробной информацией о запрошенном куске мяса:

  1. Географическое происхождение,
  2. Название селекционера,
  3. Пол животных,
  4. Возраст животного,
  5. Дата убоя,
  6. Места продажи.

Основным результатом решения является повышение надежности продукции и повышение доверия потребителей. Это решение также способствовало стабилизации рынка специальных продуктов из местных пород.

Система может быть разработана и внедрена в других странах для других видов и пород.

Контактная информация:
Венгрия
Венгрия Министерство сельского хозяйства
Тамас Соболевский, начальник отдела животноводства
Электронная почта Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Ассоциация селекционеров венгерского серого крупного рогатого скота
Электронная почта: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

{галерея} юг-юго-мир / галереи / smssystemonmeat {/ галерея}

Read 2160 times Last modified on Суббота, 29 июля 2017 12:19
Login to post comments
UNOSSC, Division for Arab States, Europe & the CIS RT @WGEO_org: “The African region is rich in natural resources from the quality of our soil, water and minerals that we depend and base our… 8 months ago